Kardemomme (Cardamom seeds), kerner

- 70 % Off

$2.70

Kardemomme (Cardamom seeds), kerner

Description

ØKOLOGISK – Hvis du vil have din kardemomme til at bevare sin friske smag i lang tid, sÃ¥ køb hele kerner og stød dem, nÃ¥r de skal bruges. Grovkværnede kardemommekerner giver en kraftfuld smag og tekstur til bagværk, da de smÃ¥ kerner giver sprøde smagseksplosioner, nÃ¥r de tygges.

Kardemommekerner kommer fra kapslerne, der åbnes under høsten. De er mørke og har en kraftig smag med noter af citrus og eucalyptus, der kan være overvældende, hvis mange kernerspises på én gang. Hvis kernerne lægges i en tesi kan de nemt fjernes igen efter tilberedning.

DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug

Andre navne

Dansk: KardemommeEngelsk: Green CardamomIndisk: Choti ilaichi, Hari ilaichi, Elaichi, IlaichiLatin: Elettaria cardamomum

Additional information

Størrelse

50 g

Kardemomme (Cardamom seeds), kerner

Add to cart